INGRÉDIENTS ( 2 pers )

    Noix de Chorizo Aoste1
    coeurs d'artichauts2
    mozzarella di bufala1
    petite grappe de raisins blancs1
    sel/
    poivre/

produit associé Chorizo doux qualité supérieure

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  • Facile

    Facile

  • 2Facile

    Personnes

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    Temps
    de préparation

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    Temps
    de cuisson

La recette

La préparation

Couper les noix de chorizo en tranches fines.
Couper ensuite les coeurs d’artichaut et la mozzarella di bufala en morceaux de même taille.
Sur les pics à  brochette, alterner les rondelles de chorizo, les morceaux d’artichaut, les grains de raisin blancs et les morceaux de mozzarella di bufala.
Verser ensuite un filet d’huile d’olive sur la brochette. Saler, poivrer.