INGRÉDIENTS ( 5 pers )

    tranches de jambon cru Aoste10
    lamelles d' aubergines10
    tomates séchées10
    tranches de mozzarella10
    parmesan/
    basilic/

produit associé Les Grandes Tranches

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  • Facile

    Facile

  • 5Facile

    Personnes

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    Temps
    de préparation

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    Temps
    de cuisson

La recette

La préparation

Après avoir coupé les aubergines en lamelles et les avoir laissé reposer 2h avec du sel, faites-les revenir à  la poêle.
Placez dans le poêlon une tranche de mozzarella et d’aubergine ainsi qu’une tomate séchée
Faites fondre dans votre appareil à  raclette.
Placez une lamelle de jambon cru Aoste et quelques feuilles de basilic
Saupoudrez de parmesan râpé.
Accompagnement : Roquette.