INGRÉDIENTS ( 4 pers )

    radiatori400gr
    tranches de jambon cru Fines et Fondantes Aoste4
    féta125gr
    barquette de tomates cerise1
    roquette50gr
    huile d'olive8cl
    jus d'un demi citron
    fleur de sel
    poivre
    huile d'olive

produit associé Les Fines et Fondantes

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    Personnes

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  • 10'Facile

    Temps
    de cuisson

La recette

La préparation

Cuire les radiatori dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter et refroidir sous un jet d'eau froide. Saler et arroser d'un petit filet d'huile d'olive.

Couper la féta en petits dés et les tomates cerise en deux. Détailler les tranches de jambon cru Fines et Fondantes Aoste en lanières.

Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, saler et poivrer.

Dans un bocal pouvant être fermé hermétiquement, verser un peu de vinaigrette citron huile d'olive puis les radiatori. Ajouter ensuite la féta, la roquette et les tomates en terminant par des lanières de jambon cru.

Fermer le bocal et secouer pour assaisonner cette salade nomade !