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Issus de Porcs noirs Ibériques, le Pata Negra est un jambon cru au goût fin et puissant.
INGRÉDIENTS
Jambon de porc origine UE, sel, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Présence possible de fruits à coque, de protéines de lait et de protéines de soja.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)
- Énergie1378kJ / 331kcal
- Protéines30,0g
- Glucides1,0g
- Lipides23,0g
CARACTÉRISTIQUES
- TextureFondante
- GoûtIntense
- NoteNoisette
IDÉES RECETTES
Idée de recette : Eclairs petit pois & asperges et Pata Negra Aoste Sélection
