INGRÉDIENTS ( 2 pers )
melon1
miel2càs
noix de beurre1
fromage de chèvre frais1
baies roses1càc
tranches de coppa/
sel et poivre/
quelques brins de ciboulette/
produit associé Coppa
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Facile
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2
Personnes
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20'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Epluchez le melon, coupez-le en 2 dans l’épaisseur, ôtez les pépins et faites des tranches épaisses.
Mélangez le fromage de chèvre avec une cuillère de miel, les baies roses et la ciboulette ciselée.
A feu vif, chauffez dans une poêle le beurre et le miel restant, dès que l’ensemble mousse, mettez les tranches de melon et faites-les griller des 2 côtés, salez et poivrez légèrement.
Mélangez le fromage de chèvre avec une cuillère de miel, les baies roses et la ciboulette ciselée.
A feu vif, chauffez dans une poêle le beurre et le miel restant, dès que l’ensemble mousse, mettez les tranches de melon et faites-les griller des 2 côtés, salez et poivrez légèrement.
Coupez les tranches de melon en petits dés.
Mettez au fond de vos verrines quelques dés de melon, couvrir de fromage de chèvre et disposez du coppa en touche finale.
Mettez au fond de vos verrines quelques dés de melon, couvrir de fromage de chèvre et disposez du coppa en touche finale.