Découvrez cette spécialité, 3 fois moins grasse qu'un saucisson sec classique. Elle associe la partie la plus noble du porc à un fin mélange d'épices et de plantes aromatiques. La Noix de jambon est maintenant certifiée VPF (Viande de porc française).
INGRÉDIENTS
Viande de porc origine France (dont 30% de noix de jambon de porc), sel, arômes, lactose, lait écrémé, dextrose, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Présences possible de fruits à coques. Sans gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)
- Énergie1200kJ / 285kcal
- Matières grasses (dont acides gras saturés)10g dont acides gras saturés 4,0g
- Glucides (dont sucres)3,8 dont sucres 3,3g
- Protéines45
- Sel0
CARACTÉRISTIQUES
- TextureFerme
- GoûtEquilibre
- NoteFruits rouges