INGRÉDIENTS ( 2 pers )
nectarines3
buratta crémeuse1
huile d’olive/
fleur de sel, poivre/
feuilles de basilic/
tranches de jambon cru Aoste2
produit associé Les Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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2
Personnes
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15'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Couper les nectarines en quartiers, les badigeonner d’huile d’olive puis les faire griller sur une plancha ou un barbecue 2min sur chaque face.
Ouvrir en 2 la burrata. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive , de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre.
Disposer les nectarines grillées et la demi burrata dans une assiette. Ajouter les tranches de jambon cru Aoste en Chiffonnade. Servir immédiatement.
Ouvrir en 2 la burrata. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive , de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre.
Disposer les nectarines grillées et la demi burrata dans une assiette. Ajouter les tranches de jambon cru Aoste en Chiffonnade. Servir immédiatement.