La recette
La préparation
Faites griller légèrement vos tranches de pain aux céréales. Mélangez
l’huile de noisettes avec de l’ail haché finement et quelques brins de persil, thym et romarin.
Placez une tranche de fromage à raclette et une tranche de pain sur le
poêlon. Aspergez-les du mélange huile et fines herbes.
Faites fondre dans votre appareil à raclette.
Sortez le poêlon de l’appareil et déposez une fine tranche de jambon cru
Vieille Réserve Aoste sur la préparation.
Accompagnement : Mâche