INGRÉDIENTS ( 6 pers )
farine poivre150g
sachet de levure chimique1
oeufs3
Chorizo Doux/
belle courgette1
lait12,5cl
huile10cl
gruyère râpé50g
feta70g
sel/
produit associé Chorizo doux qualité supérieure
-
Facile
-
6
Personnes
-
15'
Temps
de préparation -
45'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Laver la courgette non traitée puis la couper en petits dés. Faire revenir les dés de courgette dans de l’huile d’olive quelques minutes. Réserver.
Battre les oeufs, ajouter la farine et la levure, et assaisonner la préparation de sel et de poivre. Faire chauffer le lait.
Pendant ce temps, incorporer l’huile à la base de la pâte à cake. Ajouter ensuite petit à petit le lait chaud en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les dés de courgettes, les Pépites de chorizo et la feta coupée en dés.
Verser le tout dans le moule à cake huilé ou recouvert d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 45 minutes.
Laver la courgette non traitée puis la couper en petits dés. Faire revenir les dés de courgette dans de l’huile d’olive quelques minutes. Réserver.
Battre les oeufs, ajouter la farine et la levure, et assaisonner la préparation de sel et de poivre. Faire chauffer le lait.
Pendant ce temps, incorporer l’huile à la base de la pâte à cake. Ajouter ensuite petit à petit le lait chaud en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les dés de courgettes, les Pépites de chorizo et la feta coupée en dés.
Verser le tout dans le moule à cake huilé ou recouvert d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 45 minutes.