INGRÉDIENTS ( 4 pers )
baguette1/2
jambon Serrano Aoste30g
fromage frais40g
vinaigre de xérès4ml
oeuf1
pousses d'épinards10g
sel/
poivre/
produit associé Jambon Serrano Fines et Fondantes sans conservateur
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Facile
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4
Personnes
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6'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Réaliser une fine omelette avec l’oeuf puis l’émincer grossièrement.
Mélanger le fromage frais, le vinaigre de xérès, le sel et le poivre.
DRESSAGE :
Mélanger le fromage frais, le vinaigre de xérès, le sel et le poivre.
DRESSAGE :
Ouvrir le pain.
Mettre la sauce au fromage frais sur chaque côté du pain.
Sur la base, mettre les pousses d’épinards puis les morceaux d’omelette et le Jambon Serrano Aoste Grande Carte puis refermer le pain.
Le + du Chef :
Vous pouvez légèrement chauffer ce sandwich et le servir tiède.