INGRÉDIENTS ( 2 pers )
Noix de jambon Aoste Sélection/
botte de pointes d'asperges vertes fraîches1
oeufs4
noisettes100g
pesto d'artichauts50g
produit associé COURT NOIX DE JAMBON
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Facile
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2
Personnes
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10'
Temps
de préparation -
0'
Temps
de cuisson
La recette
La préparation
Plonger les oeufs 10 minutes dans une eau bouillante pour en faire des oeufs durs puis laisser refroidir.
Emietter les jaunes d’oeufs et les mélanger avec le pesto d’artichauts. Verser le mélange dans le fond de la verrine.
Découper des bâtonnets de noix de jambon Aoste et les ajouter à la verrine.
Dans un mixeur, hacher les noisettes assez finement.
Ajouter les pointes d’asperges vertes et parsemer le tout de noisettes finement hachées.
Emietter les jaunes d’oeufs et les mélanger avec le pesto d’artichauts. Verser le mélange dans le fond de la verrine.
Découper des bâtonnets de noix de jambon Aoste et les ajouter à la verrine.
Dans un mixeur, hacher les noisettes assez finement.
Ajouter les pointes d’asperges vertes et parsemer le tout de noisettes finement hachées.