La recette
La préparation
Ouvrir le pain à panini.
Mettre le fromage à raclette, le miel, le poivre, la roquette, les raisins secs puis la Viande des Grisons Aoste Grande Carte.
Dressage :
Cuire le panini dans un grill à panini.
Le + du Chef :
Vous pouvez le monter à l’avance mais idéalement au plus proche du service.